Пещеры Амс на Майорке - это система карстовых пещер, образовавшихся из-за растворения горных пород водой. Они имеют наибольшую протяженность и глубину. В пещерах можно увидеть причудливые узоры, тонкие колонны, наросты в виде гарпунов и большое подземное озеро. Наросты увеличиваются на 1 см за период 30 лет. Почему? Грунтовая вода растворяет известь медленно, а дождевая вода делает это быстрее, так как насыщена углекислым газом. Вода, просочившаяся через известняк, несет в себе карбонат кальция, который выпадает в осадок, превращаясь в твёрдую породу. В середине 19 века в цене поднимается оник.